Les oméga-3 sont des acides gras indispensables à notre organisme. Parmi eux, 3 ont une activité significative pour l’être humain : l’acide alpha linolénique (ALA), l’acide éicosapentaénoïque (EPA) et l’acide […]
Catégorie : NUTRITION
Les graines germées
Les graines germées sont à la mode, notamment dans l’alimentation Végane. Un engouement principalement dû à leur intérêt nutritionnel. Qu’est-ce qu’une graine germée et quelles sont ses vertus pour la […]
Manger de saison, y’a pas mieux!
Des fraises en plein hiver?? Vous êtes sérieux? Parfois les poils se hérissent sur mes bras quand en courses, je vois ce genre de comportement. Des fraises même pas rouge, […]